花 接写
マメ目 マメ科 ソラマメ属 カラスノエンドウ 烏野豌豆 Vicia angustifolia
撮影日 2008.3.28 場所 越谷市出羽公園
マメ科の花は蝶形花冠。雄しべが9本合体したものと離れた1本がある(2体雄しべ)が、外側から見ることが難しい。
古代オリエント辺りで麦とともに食料として栽培していたらしい、さらに良いマメ科植物を手にしたから放置されていったのだろう。
若い葉や若い豆果を食用にしたり熟した豆を炒めても食べられると言うが、私はまだ食べたことがない。
食べなければ生きていかれない時代が、来ないことを切に願う。
ラン
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